Café cortes aprovecha al máximo el producto al obtener subproductos, tal es el caso de la tisana: es parte del cafeto seleccionado ya que es la pulpa de la cereza del café.
La pulpa de café, que tiene bajos niveles de cafeína y está llena de antioxidantes, no se somete a ningún procesamiento más que el secado (deshidratación controlada).
Beneficio: antioxidante y relajante.
Preparación: Por cada 230 ml de agua caliente se utiliza 4 gramos de tisana (2 cucharadas). Deja infusionar por 3-4 minutos y cuela con un filtro (colador). Recomendación, endulzar con miel.
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